1.栗子红枣鸡汤


食材：1斤鸡肉，12颗红枣，10个栗子，盐少许。


步骤：

（1）用水将鸡肉冲洗干净，向锅中倒入少许水烧开，将鸡肉烫一下，再捞出冲洗。

（2）把栗子的外皮剥去，将其与红枣一并放入水中冲洗。

（3）将三者一并放入砂锅中，倒入适量水，开大火炖煮。

（4）烧开后变为小火，2个钟头后取出，调入少许盐即可。




2.姜枣桂圆汤

食材：生姜，红枣，蜜枣，鲜桂圆，桂花蜜。

步骤：

（1）将桂圆壳剥去，取出果肉待用，再把红枣和生姜冲洗干净，用刀将生姜切片。

（2）向锅中倒水，将红枣、姜片、蜜枣一一放入，开大火炖煮。

（3）汤水煮开后，变为小火，20分钟后，撒进桂圆。

（4）10分钟后，放入桂花蜜，待到汤水煮开后即可关火，盛出食用。




3.奶香苹果饼

食材：鸡蛋，面粉，水果，白糖，牛奶，黑芝麻。

步骤：

（1）将鸡蛋打入碗里，倒进牛奶，撒入白糖。

（2）将面粉也小心地倒入碗里，并不断搅拌，直到面糊变稀，没有颗粒。

（3）用刀将苹果切成薄片，并将其搁进水里泡一会。

（4）加入平底锅，将面糊轻轻地倒进，并慢慢转动平底锅，形成圆饼。

（5）将苹果片放在饼内，并放入少许黑芝麻。

（6）开小火，直至圆饼熟透后取出食用